Il Forno dell'Angoloil fornodell'angolo
Granita di mandorla con brioche col tuppo

GRANITE E GELATI ARTIGIANALI

La stessa ossessione per la purezza.

Per noi fare gelato e granita non significa sciogliere basi industriali o semilavorati pronti, ma lavorare le materie prime dal loro stato puro.

Granita di fico servita con fichi freschi

GRANITE TRADIZIONALI

Solo acqua, zucchero e ingredienti veri

Dalla mandorla intera pelata e lavorata a freddo ai succhi di frutta fresca e di stagione. Nessun aroma artificiale, nessun colorante: solo la consistenza mantecata a regola d'arte e il sapore autentico della nostra terra.

Gelato artigianale alla fragola

GELATO D'AUTORE

Ogni ingrediente, bilanciato da zero

Formuliamo le nostre ricette bilanciando ogni singolo ingrediente da zero. Utilizziamo solo latte fresco, panna di qualità e addensanti 100% naturali. Il risultato è un gelato denso, pulito al palato, che non appesantisce e lascia emergere la vera essenza della materia prima.

Mandorla pelata, lavorata a freddo

Succhi di frutta fresca e di stagione

Latte fresco e panna di qualità

Addensanti 100% naturali

Granita di mandorla con brioche
Granita di fico
Gelato artigianale alla fragola
Brioche col tuppo

Il gusto autentico della nostra terra

Granite e gelati preparati ogni giorno, con la stessa cura artigianale dei nostri lievitati.

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